微生物总数应是细菌,霉菌和酵母菌的总数,总数≤100cfu/mL。
检测方法:使用少量pH 7.0氯化钠蛋白胨缓冲液冲洗滤膜,取规定数量的样品纯化水通过滤膜过滤,取出滤膜接种面朝上接种于R2A培养基平板上,取pH 7.0氯化钠蛋白胨缓冲液100mL注入滤器,过滤,取出滤膜接种面朝上接种于R2A培养基平板上作为阴性对照。将平皿倒置于30~35℃培养箱中5天,计数。